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Jindagi suvichar जिंदगी सुविचार

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Life Thought  जिन्दगी में दो चीजें ख़ास है  एक वक्त और दूसरा प्यार, वक्त किसी का नहीं होता  और प्यार हर किसी से नहीं होता !! जिन्दगी तुजसे हर वक्त  समजौता क्यूँ किया जाए, शौक जीने का है मगर  इतना भी नहीं की  मर मर के जिया जाए !! संकल्पों से जीवन सुधरता है, द्रष्टि और द्रष्टिकोण बदलता है !! जीवन में ऊँचे उठते समय  लोगों से अच्छा व्यवहार करे, कभी आप निचे आये तो  सामना इन्ही लोगो से करना होगा !! अच्छा दिखने के लिए नहीं, किन्तु अच्छा बनने के लिए जिओ !! हमें अपने जीवन से जुड़े  अहम फैसले खुद लेने चाहिए, ताकी बाद में हमें  उसका अफ़सोस ना हो !! ना किसीके अभाव में जियो ना किसीके प्रभाव में जियो, ये जिन्दगी है आपकी अपने स्वभाव में जियो !! जब तक जीना तब तक सीखना, अनुभव ही जिन्दगी में सर्वश्रेष्ठ शिक्षक है !!

Best Suvichar जिवन सुविचार

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सुविचार "पहले वो आप पर ध्यान नही देंग,  फिर वो आप पर हँसेंगे,  फिर वो आप से लड़ेंगे,  और आप जित जायेंगे।" जितने का सबसे ज्यादा मजा तब आता है, जब सारे आपके हारने का इन्तजार कर रहे हो !! दुनिया की हर चीज ठोकर खाने से टूट जाती है, एक कामयाबी ही है जो ठोकर खाकर मिलती है !! हार और जीत हमारी सोच पर निर्भर है, मान लिया तो हार और अगर ठान लिया तो जीत !! हर सूर्यास्त हमारे जीवन से एक दिन कम कर देता है, लेकिन हर सूर्योदय हमें आशा भरा एक और दिन दे देता है, इसलिए सदैव बेहतर की उम्मीद करें !! सब्र कर बन्दे, आज तुझे देखके जो हंसते है, वो कल तुझे देखते रह जायेंगे, त्याग दे सब ख्वाहिशें  कुछ अलग करने के लिए, राम ने भी बहोत कुछ खोया  श्री राम बनने के लिए !! इतना आसान नहीं होता जीवन का  हर किरदार निभा पाना, इन्सान को बिखरना पड़ता है  रिश्तों को समेटने के लिए !! वक्त भी सिखाता है और गुरु भी, पर दोनों में फर्क सिर्फ इतना है की, गुरु सिखाकर इम्तेहान लेता है और, वक्त इम्तेहान लेकर ...

ड्राय फ्रुट रबडी‌ आईस गोला रेसीपी । dry fruit rabdi ice gola recipe

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ड्राय फ्रूट ‌रबडी आईस गोला रेसीपी ‌ गरमी के मौसम ‌मे आईस गोला सबका बहुत ही पसंदीदा होता है । अगर आप इसे घर पर बनाये तो बहार से लाने की जरूरत ही नही पडेगी । और सब तारीफ कर के खायेगे । बनाने का समय: 30 मिनिट तैयारी का समय: 10 मिनिट कितने लोगों के लिए: 2 ड्राय फ्रूट ‌रबडी आईस गोला बनाने की सामग्री 15    बफॅ के टुकड़े 10-12 काजु के छोटे कटे हुए टुकड़े 10-12 बादाम के छोटे कटे‌ हुए ‌टुकडे 10 किसमिस 3-4 टी स्पून चोकलेट सिरप 1 टी स्पून ट्रुटी फ्रूूटी रबडी की सामग्री  1.5 कप दूध 4-5 टी स्पून चीनी 1/2 टी स्पून ईलायची 1टी स्पून कोनॅ फ्लोर  1/2 टी स्पून गुलाब जल ड्राय फ्रूट ‌रबडी आईस गोला बनाने की विधि रबडी बनाने की विधि एक भारी पेन या कहाडी मे दूध उबलने रखिए । दूध में कोनॅ फ्लोर डाले और उबाल आने पर गैस धीमी कर दीजिये । 3-4 मिनट के अंतर पर कलछी से चलाते रहिये।  जब दूध पर मलाई की एक परत बन जाए तब उसे कलछी की मदद से कडाही के किनारे पर लगा दीजिये।  इसी तरह मलाई की परत जमाते जाईये एसा बारबार करना है जब तक की दूूध गाडा होकर 1/3 ही ब...

हरी चटनी की रेसीपी

हरी चटनी की रेसीपी हरी चटनी ऐसी है जिसे यू कहे तो सभी तरह के स्नैक्स के साथ परोसा जाता है शायद ही कोई एक-दो ऐसे स्नैक्स होंगे जिसमें इसे नही लिया जाता हो |हरी चटनी का स्वाद ही चटाकेदार होता है कि नास्ता करने में मजा आ जाता है | हरी चटनी की सामग्री हरा धनिया पुदीना (वैकल्पिक) 7-8 लहसुन की कलिया 1 इन्च अदरक का टुकडा हरी मिर्च 1टी स्पून  सौफ पावडर 1टी स्पून  भूनें हुऐ जीरे का पावडर 1टी स्पून नींबू का रस नमक स्वादानुसार 1/2 कप पानी हरी चटनी बनाने की विधि हरे धनिये को धो कर काट ले | अब एक मिक्सी मे कटा हुआ हरा धनिया और पुदिने के पत॓ डाले ,लहसुन की कलिया, सौफ पावडर,  भूनें हुऐ जीरे का पावडर, नींबू का रस,  नमक स्वादानुसार डाले और पानी डालकर पीस ले| पीसी हुइ चटनी को एक बाऊल मे निकाल ले |  ( इस चटनी को आप एक हप्ते तक फ्रीज मे  स्टोर कर सकते है | इसे एक हप्ते तक स्टोर करने के लिए इस चटनी मे थोडा सा तेल डालकर मिक्स कर ले | तेल की वजह से यह बिगडे गी नही | )

भेलपूरी रेसीपी | bhelpuri recipe

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भेलपूरी एक ऐसी रेसीपी है जो कभी भी बना सकते है | भेलपूरी झटपट बन जाती है | भेलपूरी रेसीपी हल्की फुल्की भूख लगने पर बनाकर खा सकते है |  तैयारी का समय: 20 मिनिट बनाने का समय: 5 मिनिट कितने लोगों के लिए: 4  भेलपूरी रेसीपी ममरा 1/2 कफ सेव  1कप प्याज, बारीक कटा हुआ 1 कप उबले हुए आलू के टुकड़े पूरी आम के टुकड़े (वैकल्पिक) 1 टी स्पून हरी चटनी 1/4 टी स्पून इमली की चटनी 1 टीस्पून नींबू का रस 1 टीस्पून नमक गार्निशिंग के लिए हरा धनिया चना दाल(वैकल्पिक) चाट मसाला इमली की चटनी  सामग्री 1 कप इमली  2 कप गुड लाल मिर्च का पावडर नमक स्वादानुसार पानी हरी चटनी की सामग्री हरा धनिया पुदीना (वैकल्पिक) 7-8 लहसुन की कलिया 1 इन्च अदरक का टुकडा हरी मिर्च 1टी स्पून  सौफ पावडर 1टी स्पून  भूनें हुऐ जीरे का पावडर 1टी स्पून नींबू का रस नमक स्वादानुसार 1/2 कप पानी हरी चटनी बनाने की विधि  हरी चटनी की सारी सामग्री मिक्सी में डालकर बारिक पीस ले | एक बरतन मे निकाल ले | इमली की चटनी बनाने की विधि इमली और गुड को पैन या पतीली मे पानी डालकर उस मे लाल मिर्च पावडर द...

इडली कुकर में बीस्कीट केक बनाये | Biscuit Cake In Idli Cooker

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केक बनाना बहुत ही आसान है | आप इसे कभी भी बना सकते सकते है किसीका का जनमदिन हो या यूही खाने का मन हो आप इसे झट से बना सकते है|  यह केक मैने अपनी शादी की सालगिरा पर बनाया था | यह बहुत ही स्वादिष्ट बना था सबने इसकी बहुत तारिफ कर के खाया था | तो आप भी जान लो और इसे एक बार बनाये जरूर सबको बहुत पसंद आएगा| बनाने का समय: 20 मिनिट तैयारी का समय: 10 मिनिट कितने लोगों के लिए:  4 केक बनाने की सामग्री  हैप्पी हैप्पी बिस्किट- 4 पैकेट 1 ईनो  2 कप दूध  3 टी स्पून  चीनी  7-8 काजू (वैकल्पिक) 7-8 बादाम (वैकल्पिक) केक सजाने की सामग्री  1 कप दूध 4 डैरी मिल्क चोकलेट चोकलेट जेम्स केक बनाने की विधि   हैप्पी बिस्किट और चीनी को मिक्सी मे बारीक पीस लिजिए |एकदम पावडर की तरह पीस लिजिए | अब पीसे हुए बिस्किट पावडर को एक बडे बाउल  निकाले | मिश्रण मे दूध डालिए ( दूध डालते समय थोडा थोडा करके डाले क्योंकि मिश्रण गाढ गाडा होना चाहिए| जरुरत हो तो ही ज्यादा दूध डाले | याद रखे मिश्रण गाडा करना है इसे पतला नही करना है | ) उसमे काजू और बादाम के टुकड...

पानी पुरी रेसिपी घर पे बनाईए | pani puri recipe

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पानी पूरी रेसिपी बहुत चटपटी हैं, जो बार-बार खाने  का मन करता है| पुदिने का पानी , इमली का पानी और गरमी के मौसम मे कच्चे आम की चटनी का पानी का मजा ही कुछ और है| आप पूरी बाजार से भी ला सकते है पर समय हो तो घर पर जरूर बनाये और इसे हवा बंद डिब्बे मे भर के रखे |     आप इसे पार्टी के लिए भी बना सकते है | सब को खिलाइए और खुद भी पानी पूरी के मजे लिजिए | पानी पूरी बनाने की सामग्री पूर्व तैयारीयो का समय: ३० मिनट  पकाने का समय: १५ मिनट कितने लोगो के लिए: ४  गोल गप्पे की पूरी 1 कप मध्यम बारिक कटे हुए प्याज 1/2 कप मध्यम बारिक कटे हुए टमाटर 1/2 कप मध्यम बारिक कटी हुई पता गोभी 1/2 कप सेव (वैकल्पिक) इमली की चटनी आम और हरे धनिये की चटनी (वैकल्पिक) पुदीने की चटनी के लिए 1/2 कप पुदीने के पत्ते 1/2 कप बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया 1-2 हरी मिर्च 4-5 लहसुन की कलिया 1/2 इंच लम्बा अदरक का टुकड़ा 1/2 नींबू 1 टी स्पून सौफ पावडर 1 टी स्पून भुना हुआ जीरा पावडर 1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर 1/4 टीस्पून काला नमक (वैकल्पिक) नमक स्वादानुसार पानी    मसाले की सामग्री 1/2 कप उबले ...